Frittata 芝士火腿意大利蛋餅

材料：

蛋6隻

洋蔥1個

芝士125克

火腿200克

鹽少許

黑椒少許

油少許

步驟：

1. 預熱焗爐至攝氏200度

2. 用能放進焗爐的鑊, 用油炒熟洋蔥

3. 把蛋打好, 加入炒熟的洋蔥及火腿, 加入鹽及黑椒調味

4. 加入油及3. 開始出氣泡時, 舖上切片芝士, 放入焗爐25分鐘至成形