Tuesday, 6 July 2010

第一次snowboarding

滑雪餘興未盡,我們休息了一天後,便再回滑雪場挑戰snowboarding。Snowboard,中文稱雪板或單板滑雪,也就是滑板或滑浪的雪地版本。

Snowboard的裝備包括一對滑板鞋和一塊滑板。穿著滑板鞋比穿滑雪鞋舒服,加上只需一塊滑板,比滑雪輕便有型多了。

跟滑雪課程一樣,早上先在平地熟習滑板的運用和轉彎,先把一隻腳扣在滑板上,另一隻腳則用以平衡;熟習後,便把雙腳都扣在滑板上學習。相比滑雪skiing,snowboard較難掌握。滑雪踏著兩塊雪橇像步行一樣便能自然滑動,但snowboard只有一塊滑板,對平衡力的要求較高,跌倒更是玩snowboarding的兵家常事。下午我們乘magic carpet電動輸送帶上坡滑下來。初時雙腳扣著滑板,連站起來也有困難,但只要放下恐懼,謹記著教練的指示,zigzag之字形地滑下斜坡以減低斜度和速度,便能安全順利地滑下去。

滑雪刺激好玩,令人畢生難忘。慶幸自己生於這個世代,有機會遊歷世界,體驗不同的生活和玩意。這一次紐西蘭之旅,就以這兩天滑雪課美滿結束了。

Sunday, 4 July 2010

第一次滑雪















在香港以及其他亞熱帶地區,「雪」是相當奢侈的東西。要看從天而降的真雪,就必須乘飛機往遙遠的國度。即使是在歐洲,也不是每個地方也會下雪,尤其現在受全球暖化影響,可以感受下雪的地方和機會也愈來愈少。

雖然怕冷,但白雪神秘而罕有,我們怎能不與它遊戲一番才回港?於是,趁著滑雪季節在六月剛開始,我們便到紐西蘭旅遊兼滑雪勝地 Queenstown 皇后鎮一嘗滑雪滋味。

Coronet Peak滑雪場面積大,開放季節長,而且提供多元化的設施和滑雪道,加上鄰近Queenstown,因此成為南半球最受歡迎的滑雪場之一。我們參加了starter pack初學者滑雪課程,在Queenstown市中心乘巴士抵達滑雪場,租借滑雪裝備,穿著沉重貼腳的滑雪靴,連步行都有點困難。教練點名後,我們一行十二人便拿著雪橇和滑雪杖前往雪地。先在平地熟習腳踏雪橇在雪地上行走的感覺,練習減速,早上兩小時的課堂就這樣過去。午餐時我們在雪地旁吃著自備的三文治,邊看著技術高超的滑雪者從山上自由地滑下,那一種速度和快感,令我們艷羨不已。

下午我們終於可以離開平地,乘搭電動輸送帶 (surface lift,亦稱magic carpet) 到較高的地方,從山坡上滑下來。速度固然令人興奮上癮,同時令人懼怕。滑下來並不困難,要控制卻不容易。我們學習控制速度、剎停,不斷練習,度過了刺激愉快的下午。

滑雪場裡不乏活潑可愛的小孩子。那些三、四歲的小孩們,腳踏雪橇,不怕死似的到處走,跌倒了也不喊痛,搖搖晃晃的站起來還在大笑。十多歲的少年一身裝備,在雪地上如履平地,控制自如,有型極了。我們則反被雪橇和滑溜的雪地控制,搖搖欲墜,小心翼翼,上斜時舉步維艱,下滑時似翻筋斗。我不禁想起數個月前在Fiji斐濟的大海裡,大言不慚地跟不大諳水性的旅伴說:「你放鬆點呀,你看我在水裡坐著不就浮起來了」。原來一切不過是個假象。原來不過是因為我從小習泳,掌握了在水中浮動的秘訣。今次一役,我終於明白受環境影響而控制不了自己的移動是多麼令人懊惱洩氣的事!

滑雪對我們這群來自亞熱帶地區的人實在是遙不可及的事。拖著疲累的身軀,我看著那些出生在紐西蘭,每年也有機會滑雪幸福的小朋友,暗自盤算何時到日本韓國再次挑戰雪地......


別少看這兩隻滑雪吉祥物,穿著擁腫的大衣,卻是滑雪高手呢!

乘magic carpet從山坡滑下來

實用資料:
Starter Pack 初學者滑雪課程,一天兩課,每課1小時50分鐘,連租借裝備約HK$750

Saturday, 3 July 2010

超好食花生醬



未試過這一瓶花生醬,你根本未嘗過真正花生醬的味道。話說研製這花生醬的紐西蘭人Pic一次與一位美國朋友吃早餐,遞給他一瓶美國牌子的花生醬,大字標著「健康花生醬」,仔細一看,原來只不過是無加糖分,才發現原來市面上的一般花生醬不但加糖,還有一大堆化學物質。於是他開始著手製造自己的花生醬,採用澳洲優質花生,整瓶花生醬只有花生、鹽 (也有無鹽版本)和花生本身的油,就這樣幹起生意來。每周在Nelson尼爾森的周五和周日市場擺賣,每個試吃後的客人都驚為天人,有些不幸的人則慨嘆自己才剛在超級市場買了一大瓶中國製造糟透的「花生醬」......

這瓶真材實料的花生醬定價比市面一般的為高。380克玻璃瓶的約HK$40,較化算的膠瓶一公斤裝約售HK$80。嘩!近百元一瓶花生醬?我得告訴你,這絕對值得。因為這是世界上唯一一瓶真正的花生醬。

紐西蘭某些超級市場也有發售,至於香港,就要看有沒有好心識貨的商店發現這究極花生醬了......

http://www.reallygood.co.nz/